тел.: +375 29 122 55 77
- Стоимость - 487 USD
- Продолжительность 6 дней / 5 ночей
- Группа закрыта
Тбилиси – Мцхета – Ананури – Гудаури – Казбеги – Сигнахи — Цинандали — Телави
Быть может Вы не знаете где находится Грузия? А может даже не слышали, что именно там зародилось виноделие 8000 лет назад и были найдены останки древнейших из ранее найденых в Европе предков современного человека.
Но мы уверены, что Вы точно слышали, или хотя бы видели фотографии знаменитых грузинских блюд и с нетерпением желаете их попробовать, или приготовить. Ведь кулинария — это настоящее искусство, особенно в грузинской кухне.
Мы услышали Ваши пожелания и предлагаем гастрономический тур по Грузии, с мастер классами и шикарными дегустациями.
С программой тура Вы можете ознакомиться ниже.
Мы знаем о Грузии всё
Небольшие группы
Только профессиональные гиды
Комфортный транспорт
хинкали или хачапури - вот в чем вопрос
Знаменитое гостеприимство, величественные горы, красивейшие зеленые долины, древнейшие монастыри и крепости, ароматный лаваш, терпкое вино и богатое застолье – все это прекрасная Грузия.
Мы составили маршрут таким образом, чтобы захватить самые удивительные уголки этой страны.
Именно там, более 8 тысяч лет назад была основана традиция мирового виноделия и именно Грузия является родиной лозы и древнейшей страной-производителем вина.
А после взяли виноградную лозу, немного вина и отправились покорять Средиземноморье. Добрались до нынешней Испании и поселились там, назвав свои земли по имени своего народа — Иберия.
Во время нашего путешествия Вы услышите много интересных фактов и историй об этой удивительной стране.
Что вас ждёт в путешествии
Троицкая церковь в Гергети
Колоритный грузинский рынок
Хинкали
Древняя Мцхета
Знаменитое грузинское застолье
Серные бани
Алазанская долина
Дегустация грузинского вина
Хачапури / мастер класс
Космические пейзажи
Крепость Ананури
Троицкая церковь в Гергети
Распологается церковь на высоте 2170 метров, недалеко от городка Степанцминда и поселка Гергети, в честь которого и была названа.
Храм святой Троицы покоряет своей идиллической красотой с первого взгляда. Он окружен живописными лугами, где цветут маки и чабрец, а рядом возвышается величественная, покрытая ледниками, вершина Казбека.
Колоритный грузинский рынок
Самый известный — «Дезертирский рынок».
Здесь можно купить натуральные грузинские продукты у настоящих фермеров: чурчхелу, орехи, сухофрукты, сыры, специи, мед, домашнее варенье и др.
Любой местный житель знает, что продукты «с рынка» лучше, чем в супермаркете, так как каждый продавец, торгующий здесь, делает эти продукты для себя и своей семьи.
Хинкали
Начинку для хинкали готовят из говядины или свинины, к ней добавляется много различных специй и зелени. И далее приступают к лепке и приданию формы.
Работа над формой — это очень важный элемент в создании хинкали. Необходимо слепить их таким образом, чтобы на верхушке получился небольшой «хвостик» из теста, который расходится вниз на 18 складок. Тогда их будет легко держать. Слепленные хинкали отваривают в кипящей воде или жарят и подают горячими на стол.
Мы с Вами побываем в настоящей хинкальне и попробуем различные виды хинкали.
Древняя Мцхета
Монастырский храм Джвари, одно из главных мест проведения грузинских церковных праздников.
Собор Светицховели, знаменитый памятник христианской культуры в Грузии, построенный на месте разрушенной церкви Двенадцати Апостолов (IV век).
Монастырь Самтавро, руины Бебрисцихе, заброшенная крепость Армазцихе, монастырь Шио-Мгвиме и множество других достопримечательнстей, которые можно увидеть, побывав в Мцхете.
Ну а мы с Вами посмотрим самые красивые и интересные из них.
Грузинское застолье
Это огромная и древняя традиция, сочетающая в себе трапезу с употреблением национальных блюд, вина и произнесением тостов, а так же исполнением полифонического пения.
Большие застолья в Грузии никогда не проводятся без скатерти и, если нет столов, скатерть укладывают прямо на землю. Желательно, чтобы скатерть была синего цвета. По традиции супрой руководит тамада. Он имеет закрепленное право произносить тосты и передавать это право любому участнику за столом.
Грузинское застолье входит в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Серные бани
С этим местом связана древняя легенда о соколе царя Вахтанга Горгасали, который обнаружил источник с термальной водой. А царь приказал на этом месте построить серную баню.
Это привело к образованию нового города, который позже получил название Тбилиси.
Местные жители лечат в банях хронические заболевания и неврозы. Считается, что в серных парных можно вылечить различные виды артритов, радикулит и кожные заболевания.
Алазанская долина
Это один из основных, самых старинных и важных районов виноградарства Грузии, святое место для каждого грузина.
Такие вина, как «Киндзмараули», «Саперави», «Цинандали» — все они родились здесь, в этих землях.
В Кахетии сохранилось множество исторических мест. Мы покажем Вам самые яркие из них.
Дегустация грузинского вина
Традициям виноделия в Грузии более 8000 лет и они уже не отделимы от самой страны, а так же являются ее национальной идентичностью и мировой культурой наследия человечества.
Мы посетим с вами ряд виноделен и погребов, где вы сможете познакомиться с лучшими грузинскими винами.
Хачапури / мастер класс
На данном мастер классе мы научимся с Вами готовить хачапури по-аджарски.
Аджарский хачапури представляет собой лепешку из теста в форме лодочки, с бортиками и начинкой из сыра, сырого яйца и кубика сливочного масла сверху.
Его едят только руками, предварительно перемешав вместе всё содержимое лодочки между собой.
Космические пейзажи
Страна с древнейшей историей, самобытной и уникальной культурой, добрыми и отзывчивыми людьми.
Чарующие пейзажи Кавказских гор, очарование высокогорных деревень, бесконечный простор Алазанской долины, уникальная красота древней архитектуры. Это страна цветов и песен, страна храмов, гор и голубого неба.
В ходе нашего путешествия мы в полной мере сможем насладиться космическими пейзажами и запахами этот чудесной страны.
Крепость Ананури
Когда-то давно здесь построили башню для защиты горных князей от захватчиков, а после застройка разрослась и превратилась в полноценную крепость.
Великолепная архитектура, отличное состояние замка и выгодное положение, делают его одним из главных туристических объектов Грузии.
программа путешествия
День 1- День 2
- День 3
- День 4
- День 5
- День 6
День 1
Прибытие в Тбилиси
Сегодня мы прилетаем в Тбилиси и трансфер отвезет нас в отель, где мы будем отдыхать.
Завтра начнется наше удивительное путешествие по этой колоритной и чудесной стране!
День 2
Мцхета — Тбилиси
После завтрака в отеле мы отправимся в город Мцхета — один из древнейших городов Грузии и колыбель грузинского христианства.
Джвари — возвышаясь над Мцхетой, этот красавец наблюдает за слиянием Арагви с Курой вот уже четырнадцать веков.
После обеда мы возвращаемся в Тбилиси, где нас будет ждать увлекательная обзорная экскурсия по городу. Все достопримечательности, интересные памятники культуры и архитектуры находятся в пяти минутах ходьбы друг от друга.
Мы посетим церковь Метехи, Сиони, Анчисхати, по канатной дороге поднимемся к крепости Нарикала, посетим район серных бань (Абанотубани).
Пройдемся по старинному кварталу, где на одном клочке земли расположены христианская церковь, мечеть, синагога и прибудем в винный погреб для дегустации органических вин.
Завершится наш день шикарным ужином в аутентичном ресторане с традиционной грузинской кухней. Вас ждет изобилие блюд и фееричное выступление грузинского танцевального и фольклорного коллектива.
Сегодня Вы познакомитесь с настоящим грузинским гостеприимством!
День 3
Тбилиси — Ананунри — Гудаури — Степанцминда
После вкусного завтрака мы направимся в сторону региона Хеви — Казбеги, в деревню Степанцминда, названную когда-то в честь отца Степана, который спас жителей деревни от гибели.
По дороге посетим крепость Ананури, которая находится на слиянии рек Ведзатхеви и Арагви, главный замок бывших феодальных правителей этого края. После Ананури посетим Гудаури — молодой, развивающийся горнолыжный курорт.
И вот Казбеги! На склоне горы Казбеги, среди заснеженных хребтов, на высоте 2170 м. расположена старинная грузинская церковь Троицы — Гергети.
Трудно доступная Троицкая церковь одна из самых старых и почитаемых христианских церквей в Сакартвело.
Эту церковь еще упоминал А.С. Пушкин. «…белые оборванные тучи перетягивались через вершину горы, и уединенный монастырь, озаренный лучами солнца, казалось, плавал в воздухе, несомый облаками».
На обратном пути мы заедем в местную хинкальню на обед, где Вы попробуйте настоящие горные хинкали. Приготовьтесь к наслаждению и радуге вкусов.
А вечером нас ждет мастер-класс по приготовлению Аджарских хачапури!
День 4
Тбилиси — Сигнахи — Алазанская долина
После завтрака в отеле мы отправимся в регион бескрайних виноградников и живописных тушинских гор.
Начнем с посещения города любви — Сигнахи, откуда открываются ошеломляющие виды на Алазанскую долину,где Вы сможете перепробовать все вина этой чудесной земли.
Затем мы посетим монастырский комплекс Бодбе, где находится усыпальница Св. Нино. Именно она принесла христианство в Грузию.
Далее нас ждет переезд в знаменитое шато Мосмиери, где у Вас будут мастер-классы по приготовлению хинкали, чурчхелы и хлеба шоти, а после, эксклюзивная дегустация вин Алазанской долины и потрясающий ужин!
День 5
Тбилиси — Уплисцихе* / шоппинг
Сегодня у нас шоппинг!
Этот день Вы сможете провести в магазинах знаменитых грузинских дизайнеров, которые постоянно пополняют международный рынок моды своими коллекциями.
Многих из них уже давно знают и любят не только на родине, но и далеко за ее пределами. Так что у Вас будет отличная возможность дополнить свой гардероб редкими и красивыми вещами.
А так же посетить маленькие аутентичные магазинчики и купить домой уникальные сувениры, или отправиться на местный колоритный рынок, где у Вас будет возможность купить лучшие сухофрукты, специи, орехи и пастилу.
При желании, посетите знаменитые серные бани!
* — Вместо шоппинга (по желанию) в этот день можно организовать факультативную экскурсию за доп. плату: Уплисцихе — древний пещерный город, один из первых городов Грузии. Бронировать экскурсию необходимо заранее.
Вечером Вас ждет заключительный ужин в национальном ресторане где мы сможем подвести итоги путешествия и договориться о следующем!
День 6
Тбилиси — Международный аэропорт имени Шота Руставели
Выселение из отеля в зависимости от времени Вашего вылета и трансфер в аэропорт.
В полете у Вас будет достаточно времени пересмотреть многочисленные фотографии и осмыслить, в какой чудесной стране Вы побывали. Подготовьте самый яркий рассказ и подарите, полученную в Грузии радость, Вашим близким. Пускай они, хоть косвенно, но тоже побывают в этих волшебных местах. Им будет о чём мечтать и к чему стремиться!
А мы Вас будем ждать в наших новых путешествиях.
Отправляетесь с нами?
Что важно знать о путешествии
- ZВиза в Грузию не нужна
- ZНеобходимо взять с собой удобную обувь
- ZОбязательно возьмите с собой дождевик или зонт
- ZСобрать личную аптечку первой необходимости
- ZМы будем передвигаться на комфортабельном микроавтобусе
- ZПобываем в серных банях
- ZПолный список необходимых предметов, особых условий путешествия, и прочую информации мы отправим Вам после оплаты путушествия
Что включено и не включено в стоимость
В стоимость включено
- Проживание в отелях 4*
- Питание FВ (3 завтрака, 3 обеда, 3 ужина)
- Экскурсии по программе
- Входные билеты в поместье Чачвадзе
- Комфортабельный мини-автобус в течение всего тура
- Русскоговорящий квалифицированный гид
- Трансфер из аэропорта
- Дегустация грузинских вин
- Мастер классы по программе
- Трансфер в аэропорт
- Медицинская страховка
В стоимость не включено
- Международный перелёт
- Личные расходы
- Факультативные экскурсии
- Чаевые
- Все то, что не входит в раздел: что включено